Главная

Итоги нашего урожая

Господь подарил нам в этом году прекрасное лето и продлил его в первом месяце осени, радуя необыкновенным для этого времени года обилием солнца и тепла. И у нас получилось собрать хороший урожай овощей! Перед наступлением холодов убрали с нашего монастырского огорода свёклу, морковь, картошку, - значит зимой будем не только баловаться вкусными борщами, но и осваивать новые блюда. Присылайте рецепты! М. Рафаила опять не переставала удивлять целеустремлённостью в выращивании в теплицах разных сортов томатов. Заходишь в монастырскую теплицу и диву даёшься от результатов её трудов. Плоды переливаются разными, порой необычными цветами, создавая причудливую палитру. Томаты не только различны по цвету, разнообразны и богаты их вкусы, не перестающие изумлять неожиданностью своей гаммы. Есть и напоминающие сладкую конфету, и играющие остротой традиционных ноток. А какие мы научились готовить томатные соусы! Так, что с Божией помощью перезимуем!